oignon blanc nacré

oignon blanc nacré
  Perlzwiebel, kleine runde Zwiebel, frisch als Gemüsebeilage für Schmorgerichte, meist jedoch in Essig eingelegt

Сuisine française-allemande.

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  • gris — gris, grise [ gri, griz ] adj. et n. • 1160; frq. °grîs I ♦ 1 ♦ D une couleur intermédiaire entre le blanc et le noir. Une souris grise. « Ses yeux sont gris. GRIS . Comme l orage, la pierre, le ciel du Nord, la mer » (Duras). Un costume gris.… …   Encyclopédie Universelle

  • grisé — [ grize ] n. m. • 1873; de griser (vx) « devenir gris » ♦ Teinte grise obtenue par des hachures, par un pointillé (sur une gravure, une carte, un papier). ● grise nom féminin Ligne, filet, formés de points fins, utilisés, dans l imprimerie, pour… …   Encyclopédie Universelle

  • Alimentation en Grèce antique — Kylix, type de vase à boire le plus fréquent en Grèce antique, v. 500 av. J. C., British Museum Le régime alimentaire des Grecs antiques se caractérise par sa frugalité, reflet de conditions difficiles pour l agriculture grecque. Il se fonde …   Wikipédia en Français

  • poudre — [ pudr ] n. f. • puldre 1080; lat. pulvis, pulveris « poussière » 1 ♦ Vx (ou fig. du sens 2) Terre desséchée et pulvérisée. ⇒ poussière. Le convoi de camions « soulève à mesure, en passant, l épais tapis de poudre blanche qui ouate le sol »… …   Encyclopédie Universelle

  • Sarmale — Assiette de sarmale avec mămăligă Autre nom Gălușcă Varză umplută Sarmalute Lieu d origine …   Wikipédia en Français

  • globe — [ glɔb ] n. m. • XIVe; lat. globus ♦ Corps sphérique ou sphéroïdal. 1 ♦ Boule, sphère. Le centre, le diamètre d un globe. Petit globe. ⇒ globule. Littér. Le globe d un sein. Anat. Globe oculaire. ⇒ œil. 2 ♦ Vieilli Sphère (d un astre). ⇒ 2. orbe …   Encyclopédie Universelle

  • plateau — [ plato ] n. m. • XIIIe « grand plat »; platel « écuelle » fin XIIe; de 1. plat 1 ♦ Support plat servant à poser et à transporter des objets. Plateau de bois, d argent. Plateau de garçon de café, de serveur. Servir le déjeuner, le café sur un… …   Encyclopédie Universelle

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